Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

LA BOULANGE DE CÉDRIC recherche son apprenti.e boulanger.ère.

Vos missions :
- Participer à la confection de pains courants, pains de tradition française, pains spéciaux, viennoiseries levées ou feuilletées et produits de snacking
- Assurer le nettoyage du matériel et de son poste de travail
- Signaler les besoins en réapprovisionnements
- Limiter les pertes et le gaspillage
- Veiller au respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer la traçabilité produit (utilisation de la solution ePackPro)

Votre profil :
- Avoir un réel intérêt pour le métier de boulanger
- Faire preuve de rigueur et de dynamisme
- Apprécier le travail en équipe

Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 12 ou 24 mois selon l'âge et le diplôme préparé

Repos le dimanche