Apprenti(e) CAP Chocolatier – année scolaire 2026/27
SCHAAL CHOCOLATIERGeispolsheim, GE, FR
Sur siteApprentissageIndeed
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Publiee le 3 août 2026
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Pourquoi cette offre vous correspond
Le poste reste pertinent avec un bon equilibre entre fraicheur, contexte et clarte de l offre.
Les signaux competences detectes couvrent Product.
Description du poste
Description :
En prévision de la rentrée scolaire 2026/27, nous recherchons un apprenti titulaire du CAP Pâtisserie souhaitant préparer sur 1 an le CAP Chocolatier ; notre objectif : l’accompagner et le former pour le conduire à la réussite de son examen de fin d’année.
Sous la responsabilité du Responsable Développement Produits, ses missions seront les suivantes :
* Participer au développement de recettes
* Réalisation de moulages de saison
* Enrobage, décors
* Préparation de ganaches et pralinés
* Réalisation d’échantillons pour les clients
* Savoir organiser une production
* Rangement et nettoyage du poste de travail
Profil recherché :
* Notions de base du chocolat
* Capacité d’adaptation
* Ecoute
* Rigueur
* Dynamisme
**Avantages :**
* Participation et intéressement
* Couverture santé de qualité prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
* Restaurant d’entreprise avec participation financière de l’employeur
* Vente de chocolats à tarif préférentiel et remises sur les produits de la boutique du musée du Chocolat
* Nombreux avantages proposés par le CSE
* Pas de travail le weekend ; fermeture entre Noël et Nouvel An.
En prévision de la rentrée scolaire 2026/27, nous recherchons un apprenti titulaire du CAP Pâtisserie souhaitant préparer sur 1 an le CAP Chocolatier ; notre objectif : l’accompagner et le former pour le conduire à la réussite de son examen de fin d’année.
Sous la responsabilité du Responsable Développement Produits, ses missions seront les suivantes :
* Participer au développement de recettes
* Réalisation de moulages de saison
* Enrobage, décors
* Préparation de ganaches et pralinés
* Réalisation d’échantillons pour les clients
* Savoir organiser une production
* Rangement et nettoyage du poste de travail
Profil recherché :
* Notions de base du chocolat
* Capacité d’adaptation
* Ecoute
* Rigueur
* Dynamisme
**Avantages :**
* Participation et intéressement
* Couverture santé de qualité prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
* Restaurant d’entreprise avec participation financière de l’employeur
* Vente de chocolats à tarif préférentiel et remises sur les produits de la boutique du musée du Chocolat
* Nombreux avantages proposés par le CSE
* Pas de travail le weekend ; fermeture entre Noël et Nouvel An.
A propos de l'entreprise
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SCHAAL CHOCOLATIER
Geispolsheim, GE, FR
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