Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Entreprise non communiquée93 - BONDY
Sur siteApprentissageFrance Travail
Hébergement Médicalisé Pour Personnes Âgées
Publiee le 29 juillet 2026
35H/semaine
Travail en journée...
Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Sur site
Pourquoi cette offre vous correspond
Le poste reste pertinent avec un bon equilibre entre fraicheur, contexte et clarte de l offre.
Les signaux competences detectes couvrent Hébergement Médicalisé Pour Personnes Âgées.
Description du poste
Vous recherchez une alternance pour préparer un CAP cuisine
Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, au sein d'un restaurant collectif et d'une équipe en cuisine, l'apprenti cuisinier sera accompagné sur les différentes missions suivantes:
- La réception et le contrôle des marchandises
- La confection des repas en fonction des besoins spécifiques, textures modifiées:
Entrée
Plat
Dessert
- L'entretien et la propreté du matériel et des locaux.
- La familiarisation avec l'hygiène alimentaire en restauration collective.
- La prise de connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, au sein d'un restaurant collectif et d'une équipe en cuisine, l'apprenti cuisinier sera accompagné sur les différentes missions suivantes:
- La réception et le contrôle des marchandises
- La confection des repas en fonction des besoins spécifiques, textures modifiées:
Entrée
Plat
Dessert
- L'entretien et la propreté du matériel et des locaux.
- La familiarisation avec l'hygiène alimentaire en restauration collective.
- La prise de connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire.
A propos de l'entreprise
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Entreprise non communiquée
93 - BONDY
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