ALTERNANCE EN CUISINE - H/F

Description :


VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à :

* La préparation et la mise en place des ingrédients.
* La réalisation des plats selon les fiches techniques.
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* L'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail.
* La réception et le rangement des marchandises.
* La participation au dressage et à l'envoi des plats.
* Le travail en équipe pour assurer un service de qualité.




Profil recherché :


* Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, ou équivalent).
* Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration.
* Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de motivation.
* Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.
* Une première expérience en cuisine est un plus, mais n'est pas indispensable.