Apprenti(e) cuisinier(ère) (H/F)

Alternance
Maisons\-Alfort, France
5904 \- 21876 €/an
**Mission générale**
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Et si on apprenait Ansamble ?



Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires.



La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?


**Détails de l’offre**
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Ansamble recherche **un(e) apprenti(e) cuisinier(ère)** pour rejoindre de l'un ses **restaurants d'entreprise** situé à Maisons\-Alfort (94\).


**Sous la responsabilité de votre maître d’apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier. Et jouerez** un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.


* **Type de contrat
• *:** Contrat d’apprentissage 12/24 mois
* **Temps de travail
• *:** 35h/semaine
* **Démarrage :** Septembre


Vos missions :



Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la **confection des plats dans le respect des fiches techniques** et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.



Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.



Vous participez à l’approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l’ensemble de la chaîne



Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité



Ansamble accueille environ **120 apprentis** chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien.



Accueillir et intégrer **les nouvelles générations** c’est aussi **se renouveler**, se **challenger**, c’est **développer notre créativité** et c’est surtout **apprendre les uns des autres**.


**Et si on apprenait Ansamble ?**



Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur ⁠notre site !


**Les avantages que nous vous proposons :**


* 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
* Avantage en nature sur les repas
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Plan d'épargne PERCO
* Compte Epargne Temps
* Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
* Possibilité d'évolution
* Convention collective de la restauration collective
**Profil et expérience**
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**Profil** **:**

CAP/BEP Cuisine


Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez\-vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir\-faire.


Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.


**À propos de nous**
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**Et si on cuisinait Ansamble ?**



Rejoignez **Ansamble**, une **entreprise de cuisiniers avant tout**. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une **restauration saine et naturelle**, accessible à toutes et tous.



Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la **petite enfance, de** **l'enseignement, des entreprises et du médico\-social** partout en France.



Comme nous, **venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service** au sein d'une entreprise engagée, portée par des **valeurs humaines fortes** : écoute, proximité, partage et authenticité.