APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE H/F - ALTERNANCE (1 OU 2 ANS) La Marina - Paris 16ᵉ
Cie Les MaquereauxParis, A8, FR
Sur siteApprentissageIndeed
Publiee le 4 août 2026
Sur site
Pourquoi cette offre vous correspond
Le poste reste pertinent avec un bon equilibre entre fraicheur, contexte et clarte de l offre.
Description du poste
**Rejoignez la brigade de La Marina !**
Située au cœur du Bois de Boulogne, **La Marina** est l’un des établissements de la **Cie Les Maquereaux**, offrant un cadre de travail privilégié au bord de l’eau.
Notre cuisine met en valeur les **produits de la mer**, les produits frais et les recettes de saison, dans un environnement convivial où l’exigence, la qualité et la transmission du savoir\-faire sont au cœur de notre métier.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Apprenti(e) Commis de cuisine** souhaitant intégrer une brigade dynamique et apprendre aux côtés de professionnels expérimentés.
Cette alternance vous permettra d’acquérir de solides compétences techniques tout en découvrant le fonctionnement d’une cuisine professionnelle au sein d’un établissement reconnu.
**Vos missions**
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez notamment à :
* Réaliser les préparations préliminaires ;
* Participer à la mise en place quotidienne ;
* Préparer et dresser les différents plats ;
* Participer au bon déroulement des services ;
* Contrôler la qualité des préparations ;
* Respecter les procédures HACCP ;
* Entretenir les équipements et votre poste de travail ;
* Participer à la bonne organisation de la cuisine.
Vous serez progressivement responsabilisé(e) afin de développer votre autonomie et votre maîtrise des techniques culinaires.
**Profil recherché**
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Professionnel, BP, BTS ou équivalent) dans le cadre d’un **contrat d’apprentissage de 1 à 2 ans**.
Nous recherchons une personne :
* Passionnée par la cuisine ;
* Motivée et curieuse d’apprendre ;
* Sérieuse et investie ;
* Organisée et rigoureuse ;
* Dotée d’un bon esprit d’équipe ;
* Respectueuse des règles d’hygiène et de sécurité.
Une première expérience en restauration est appréciée.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
La Marina vous offre :
* Un véritable accompagnement durant toute votre alternance ;
* Une formation complète au sein d’une brigade expérimentée ;
* Un environnement de travail dynamique et formateur ;
* Un cadre exceptionnel au bord de l’eau ;
* De belles perspectives d’évolution au sein de la Cie Les Maquereaux.
**Rémunération**
Selon la réglementation en vigueur applicable au contrat d’apprentissage.
Rémunération : 653,46€ à 1 867,02€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Située au cœur du Bois de Boulogne, **La Marina** est l’un des établissements de la **Cie Les Maquereaux**, offrant un cadre de travail privilégié au bord de l’eau.
Notre cuisine met en valeur les **produits de la mer**, les produits frais et les recettes de saison, dans un environnement convivial où l’exigence, la qualité et la transmission du savoir\-faire sont au cœur de notre métier.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Apprenti(e) Commis de cuisine** souhaitant intégrer une brigade dynamique et apprendre aux côtés de professionnels expérimentés.
Cette alternance vous permettra d’acquérir de solides compétences techniques tout en découvrant le fonctionnement d’une cuisine professionnelle au sein d’un établissement reconnu.
**Vos missions**
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez notamment à :
* Réaliser les préparations préliminaires ;
* Participer à la mise en place quotidienne ;
* Préparer et dresser les différents plats ;
* Participer au bon déroulement des services ;
* Contrôler la qualité des préparations ;
* Respecter les procédures HACCP ;
* Entretenir les équipements et votre poste de travail ;
* Participer à la bonne organisation de la cuisine.
Vous serez progressivement responsabilisé(e) afin de développer votre autonomie et votre maîtrise des techniques culinaires.
**Profil recherché**
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Professionnel, BP, BTS ou équivalent) dans le cadre d’un **contrat d’apprentissage de 1 à 2 ans**.
Nous recherchons une personne :
* Passionnée par la cuisine ;
* Motivée et curieuse d’apprendre ;
* Sérieuse et investie ;
* Organisée et rigoureuse ;
* Dotée d’un bon esprit d’équipe ;
* Respectueuse des règles d’hygiène et de sécurité.
Une première expérience en restauration est appréciée.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
La Marina vous offre :
* Un véritable accompagnement durant toute votre alternance ;
* Une formation complète au sein d’une brigade expérimentée ;
* Un environnement de travail dynamique et formateur ;
* Un cadre exceptionnel au bord de l’eau ;
* De belles perspectives d’évolution au sein de la Cie Les Maquereaux.
**Rémunération**
Selon la réglementation en vigueur applicable au contrat d’apprentissage.
Rémunération : 653,46€ à 1 867,02€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
A propos de l'entreprise
CI
Cie Les Maquereaux
Paris, A8, FR
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