Apprenti(e) CS Technique du tour
lafitauBrignoles, B8, FR
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Publiee le 4 août 2026
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Pourquoi cette offre vous correspond
Le poste reste pertinent avec un bon equilibre entre fraicheur, contexte et clarte de l offre.
Les signaux competences detectes couvrent Product.
Description du poste
**Type de contrat :** CS technique du tour mention Durée : 1 an. A pourvoir dès août 2026 Missions principales : 1\. Fabrication du feuilletage et viennoiseries \- Apprendre et appliquer les techniques de fabrication artisanale. 2\.
Suivi des processus de production \- Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication. \- Maîtriser les différentes étapes de production. \- Adapter les quantités de production en fonction de la demande. 3\.
Hygiène et sécurité alimentaire \- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. \- Maintenir un environnement de travail propre et organisé. \- Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis. 4\.
Gestion des matières premières et des stocks \- Assurer le bon stockage des ingrédients. \- Veiller à la qualité des matières premières utilisées. \- Signaler les besoins en réapprovisionnement
Suivi des processus de production \- Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication. \- Maîtriser les différentes étapes de production. \- Adapter les quantités de production en fonction de la demande. 3\.
Hygiène et sécurité alimentaire \- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. \- Maintenir un environnement de travail propre et organisé. \- Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis. 4\.
Gestion des matières premières et des stocks \- Assurer le bon stockage des ingrédients. \- Veiller à la qualité des matières premières utilisées. \- Signaler les besoins en réapprovisionnement
A propos de l'entreprise
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